Élaborée à partir de la «chicouté», un fruit récolté exclusivement dans les tourbières de la Côte-Nord. C'est la lente macération du fruit dans l'alcool qui lui apporte sa très belle couleur.
	D'arôme exquis, la Chicoutai, au caractère sauvage, se démarque par son goût affriolant, légèrement amer et acidulé.
	Frais sur glace.